粽子价格更亲民!螺蛳粉味、凤梨花椒味、臭豆腐味……你更中意哪

发布日期:2021-11-12 06:26   来源:未知   阅读:

  “粽子早就上市了,但真正开始走量还是这两天。”6月10日,在北京房山永辉超市龙湖天街店,促销员一面忙着补货,一面向顾客介绍,“现在买粽子有优惠,买2盒还送一袋小汤圆。”记者走访多家超市发现,今年散装粽子价格更加平民化,五芳斋、三全、思念等厂家不约而同地推出了低价粽。其中,家乐福超市思念网兜豆沙、八宝、蜜枣粽440克装每袋13.9元,思念网兜猪肉粽400克装每袋15.9元。粽子礼盒的价格也与去年持平,在36元到500元不等。“礼盒粽的数量一般为8、10、12个左右,平均算下来,一只粽子在十几元不等。散粽价格实惠,味道也不错,相比同种口味的礼盒粽要划算一些。”正在选购鲜肉粽的市民颜玲玲表示,礼盒适合送给亲朋好友,自家吃更喜欢买散装的,口味多价格也更合适。今年端午节恰逢6.18大促,天猫平台数据显示,进入6月,搜索关键词“粽子”的人数大幅增加,粽子销售额同比去年农历期间增长了44%。6月1日-6月7日,粽子在天猫平台的成交订单增速为141%,成交金额增速达300%。

  据业内人士介绍,6月12日至14日,厂家和卖场会开展促销活动,届时大家购买粽子将会更实惠。

  “现在顾客喜欢尝鲜,所以各大商家也在推陈出新。”工作人员告诉记者,除了传统口味以外,今年的意式肉酱、臭豆腐、螺蛳粉等口味的“网红粽子”也颇受关注。记者发现,为了吸引更多年轻消费群体,食品品牌也玩起了跨界合作,粽子的口味不断推陈出新。凤梨花椒味、芝士味、桃子味的冰粽,黑糖叉烧、牛肝菌五花肉、剁椒牛肉的咸味粽,榴莲、臭豆腐、螺蛳粉味的新品粽,囊括了北京风味、广式风味、云南风味、江浙风味、湖南风味等全国各地特色美食风味的花式粽子,开始频频出现在传统粽子的消费场景中。行业预判今年销量增长

  对于今年粽子市场的销售情况,思念食品认为相较去年会更乐观。“端午节当天是假期的第三天,消费者走亲访友以及进行粽子采购的时间更充裕。预估今年直营渠道(卖场内)粽子销售增长或超10%。”北京稻香村方面也表示,随着市场需求逐步回暖,今年北京稻香村粽子计划产量1500万个,与去年相比增长76%。

  据统计,2015年我国粽子市场规模为49.16亿元,到2019年增长至73.37亿元,年复合增长率达10.53%。未来随着传统文化回归,叠加粽子方便食品属性,预计到2024年我国粽子市场规模将增长至102.91 亿元,2020年-2024 年的年复合增长率预计为7%。

  今年各粽子市场可谓“百家争鸣”,那买粽子咱们应该注意啥呢?√要从正规渠道购买粽子产品,选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场购买,谨慎购买小摊点特别是流动摊贩所售食品

  √注意包装是否有破损、漏气或涨袋等现象,真空包装的粽子外包装应完好,一旦破损,易造成细菌侵入从而引起粽子变质

  √注意粽子外包装是否有印刷清晰的“SC”标志、厂名、厂址及生产日期和保质期等,不要购买超过保质期的产品

  原标题:《粽子价格更亲民!螺蛳粉味、凤梨花椒味、臭豆腐味……你更中意哪一款?》